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猪胰(猪尺)的功效及做法

2021年07月01日210百度已收录

  原标题:猪胰(猪尺)的功效及做法

  

猪胰(猪尺)的功效及做法 疾病防治 第1张


  君安养生专栏:猪胰(猪尺)性味:甘、平、无毒。 归经:入脾、肺。

  猪胰(猪尺)功效:健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色。

  猪胰(猪尺)主治:脾胃虚弱,消化不良,消渴糖尿病)肺虚咳嗽,咯血,乳汁不通,皮肤龟裂。为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后,取猪胰鲜用,或捣碎干燥制成粉剂备用。

  

猪胰(猪尺)的功效及做法 疾病防治 第2张


  [性味]味甘,性平。

  [功用主治]益肺、补脾、润燥。用于肺虚咳嗽、咯血、消渴、脾胃虚弱、消化不良、乳汁不通、手足皲裂、下痢。

  猪胰(猪尺)食用宜忌

  人皆可食,猪胰适宜糖尿病患者食用,适宜肺虚咳嗽、脾胃虚弱、消化不良、乳汁不通、小儿疳积、手足皲裂、咯血者食用。多服猪胰损阳,故男子不宜多服。

  猪胰(猪尺)食疗偏方

  猪胰(猪尺)胰猪肚粥

  原料:猪胰1个,猪肚1个(用食盐搓洗干净)。

  制法:同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内;加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。

  猪胰(猪尺)用法:佐餐食用。

  功效:有健脾胃、助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛等症。

  猪胰(猪尺)应用

  1.治糖尿病:猪胰2条,薏苡仁30克,黄芪30克,淮山120克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰,每日l料,连续服用。

  2.治赤白癜风:猪胰1条,用米酒浸1小时,再放饭上蒸熟食。

  3.治肺虚咳嗽、咯血:猪胰1条切片,煮熟蘸苡仁末,空腹服。每日1次,连续服用7天。

  4.治肺脾肾虚损:猪胰150克,淮山80克共煮汤,煮熟后加少许食盐调味食用。有健脾、补肺、固肾、益精作用。适用于肺结核咳嗽、痰中带血、脾胃虚弱、食欲不振、糖尿病。

  5.治脾胃虚弱:猪胰1条,猪肚1个(用食盐搓洗干净),同放锅内煮熟,然后捞出切成小块,放回锅内,加入大米200克煮粥,加适量食盐、胡椒调味食用。有健脾胃,助消化等作用。适用于饮食减少、胃虚寒痛。

  6.治糖尿病:猪胰1条,猪瘦肉60克,黄芪30克,生地30克,淮山30克。山茱萸肉15克,水煎,去药渣,饮汤食猪胰、猪瘦肉,每日1料。

  7.治肺肾阴虚、咽干口渴、干咳、咯血者:猪胰1条,猪瘦肉 100克,雪耳30克,冬菇30克。一同放人锅内煲熟调味食用。每日1次。

  猪胰(猪尺)使用方法

  [用法用量]煮食或煎汤,视病情适量用。

  [宜忌]多服损阳,故男子不宜多服。

  [成分与药用]猪胰(猪尺)

  本品含蛋白质、脂肪等。临床报道,将猪胰绞碎,在摄氏60度以下减压干燥,加少量甘油搅匀,再加淀粉制成丸剂内服。治疗慢性气管炎、肺气肿疗效显著。

  1、肺气咳嗽。用猪胰一具,苦酒煮食,不过二服可见效。

  2、拔去去翳。用猪胰(猪尺)五钱、蕤仁五分、青盐一钱,共捣为泥。每取少许点眼,取下翳膜为效。

  3、赤白癜风。用猪胰一具,酒浸一时,饭上蒸熟吃下。不过十具即见效。

  4、手足皲裂。用酒泡猪胰洗擦。


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