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止咳化痰 杏仁萝卜猪肺汤

2021年06月25日290百度已收录

  原标题:止咳化痰 杏仁萝卜猪肺汤

  这是一道适合冬季来进补的药膳,冬季适当的吃一些温补的食物,通过饮食达到保暖、祛寒的作用,这样就能够提高机体的抗寒的能力。  杏仁萝卜猪肺汤的制作材料:

  主料:猪肺250克,白萝卜20克

  

止咳化痰 杏仁萝卜猪肺汤 疾病防治 第1张


  调料:大葱5克,姜5克,盐2克,白胡椒1克,鸡精2克,香菜5克

  辅料:苦杏仁9克,花椒3克,香叶3克,八角3克,肉豆蔻3克

  教您杏仁萝卜猪肺汤怎么做,如何做杏仁萝卜猪肺汤才好吃

  1.猪肺、萝卜切成块,香菜切成小段;把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。

  2.将猪肺块放入温水里并加入料酒,用大火煮开,待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。

  3.把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里,再加入盐,用大火煮。

  4.锅开后放入杏仁,盖上锅盖改用小火炖,20分钟后加入适量白胡椒和鸡精,撒上香菜段即可。

  功用:止咳化痰,消积化食


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