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杨梅不要用清水洗,多加一样东西,虫卵自动跑出来,放心吃

  原标题:杨梅不要用清水洗,多加一样东西,虫卵自动跑出来,放心吃

  现在市面上已经开始有卖杨梅的了。杨梅酸甜适中,大多直接食用,还经常加工成杨梅干,蜜酱等,用杨梅酿酒也是不错的选择。现在天气比较热,很多人胃口不好,可以吃杨梅,帮助消化,有生津止渴的功能。

  

杨梅不要用清水洗,多加一样东西,虫卵自动跑出来,放心吃 家务技巧 第1张


  可是很多杨梅都有杨梅虫,因为杨梅表面凹凸不平,虫子可以轻易地在杨梅表面产卵,并且很难清洗。这些虫子是以杨梅果肉为食。杨梅买回来之后,无论是直接吃还是保存,都必须先清洗。特别是用冰箱保存,一定要先将杨梅清洗干净,除去里面的虫子,不然放入冰箱将虫子冻死之后跑不出来,再怎么清洗也清洗不干净了。

  有实验证明,杨梅虫是果蝇的幼虫,不仅没有毒,而且还含有优质蛋白和抗菌肽,吃了对身体无害还有益。不过吃虫总是感觉比较恶心,所以大多数人还是将杨梅从冲洗出来,再吃比较好。

  

杨梅不要用清水洗,多加一样东西,虫卵自动跑出来,放心吃 家务技巧 第2张


  那么杨梅如何清洗才能除掉里面的杨梅虫呢?

  1,取一个盆,一定要大一点,将杨梅放进去,留有足够多的空间。

  2,加入盐,盐的多少根据杨梅的数量进行增减。

  3,加入足够多的清水,将杨梅全部浸入水中,浸泡20分钟左右。

  4,用筷子顺着一个方向搅拌杨梅。杨梅里的虫子受到惊扰就会自动出来。需要注意的是,因为杨梅非常嫩,所以清洗的时候动作要轻,不能太用力。

  5,将杨梅放入水龙头下进行冲洗,到没有脏东西出来就可以了。

  

杨梅不要用清水洗,多加一样东西,虫卵自动跑出来,放心吃 家务技巧 第3张


  吃杨梅虽然营养比较好,但是也有几个注意事项,不能忽视。

  1,因为杨梅普遍是比较酸的,酸性比较强,所以患有胃病,胆囊炎或胆结石的人是不能吃杨梅的。

  2,杨梅里的酸性物质不仅多,还非常难被分解的,所以吃完杨梅之后一定要赶快漱口,因为不及时漱口的话,酸性物质很可能导致牙齿酸软或者直接导致上火的情况,胃不好的人还会带来胃溃疡。

  3,食物生生相克。杨梅尽量不要与黄瓜,牛奶,大葱或萝卜一起食用,不仅抑制营养的吸收,还会破坏食物中的营养元素,对于身体健康是非常不利的。


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