原味厨房怎么样(本味家厨中餐厅怎么样)

爱妙招 8 0

  每个地方都不缺好吃的东西,如果你找对了地方,随便走进一家都可能被惊艳到。最简单的方法就随大流,看哪里人多去哪里,哪里排队排哪里!大多数人的选择在大多数情况下不会太差!毕竟,大多数人对吃这件事还说有一点点追求的......

  

  对于朋友圈里的美食

  我们顶多问一句“这是哪一家”

  实际上执着去的人并不多

  但人们对于美食的记性却比记谁的自拍强很多

  

  一位同事圈里曾发某家汤店照片

  直到上周我路过那家汤店

  “确认过朋友圈,没错!”

  于是对于这条路的认识从一碗汤开始了

  

  达扬原味炖品

  

  这家开在德政中路的达扬炖品是他们家的分店

  小编第一次喝他们家的汤也是在这里

  最早的一家达扬炖品开在文明路上

  现在依然营业

  只不过店铺很小没有空调

  夏天去老店喝上一碗汤可以热出一身汗

  但老食客显然不在乎这件事

  炖品

  

  

  炖品

  这家汤店一到吃饭的时间

  基本上都要排队

  他们家的汤清澈且鲜甜

  以椰子为器皿的“原只椰子炖汤”最受欢迎

  椰子做的汤盖也是可以吃的

  嚼上一口脆脆的椰子壳

  嘴里也散发出一股椰香

  

  

  广州的大街小巷其实有很多汤店

  有的平平,有的稍好

  但能做到汤水清亮且汤料不因久煮而干柴的

  却是很少

  这家算是做到了

  于是我们一周去喝了3次

  几乎喝遍了他们家的“原只椰子”系列

  这种水平让厨房小白表示无可挑剔

  老广州牛杂

  

  据说牛杂的发源地就是广州

  将牛肚、牛心、牛肝、牛百叶、牛肠一锅煮的美食

  这藏在街头巷尾的牛杂也味道分三六九等

  价格上却看不出有什么差别

  有些老式的传统牛杂齁咸、齁咸

  有些又做的不够入味

  这家老广州牛杂粉的味道刚刚好

  

  

  都说好的牛杂需焖得熟透

  吃的时候爽口弹牙

  蘸上你喜欢的各种酱料

  口感饱满而丰富

  

  咏春葱油饼

  

  这家店门脸不大

  排队的人却不少

  卖饼的是三个老爷们

  手起刀落十分麻利

  每份3-5块钱

  经济实惠

  

  这种葱油饼在这两年也以一种蔓延之势

  在广州的铺展开来

  口味大同小异

  但这种饼容易做的偏油腻

  冷下来就是又油又软

  

  这家咏春的饼店几乎是出锅售罄

  看上去有些油但吃起来并不觉得腻

  饼比其他家葱油饼还要略厚一些

  但面皮依然是很有层次

  “天天嚷着上火”的广东人

  对于这一上火的小吃也是格外宽容

  茗山草药凉茶店

  

  德政中路的凉茶店至少有3家

  但小编推荐这家挂满了葫芦的凉茶店

  他们家凉茶真的很降火

  老板会特地嘱咐你喝茶忌吃冷饮

  

  凉茶的广东的存在感

  简直是从春季刷到冬季

  仿佛只有接纳了这一味苦

  你才能在珠三角放开了吃

  陶园美食

  

  这是一家卖粥粉面和煲仔饭的“大众食堂”

  食客不少

  “经济实惠”且“味道差不到哪里去”

  目测很多上班族喜欢在这里吃

  

  说到煲仔饭

  可以说这是“中式焗饭”

  把淘好的米放入煲中

  米饭煲至七成熟时加入配料

  再转用慢火煲熟

  煲仔饭的种类也是很多

  腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭

  猪肝、烧鸭、烧鹅.....

  总之各种组合都有

  百花甜品店

  

  这家甜品店始于1986年

  距今已有32年历史

  看看它们家的甜品单

  简直是穷尽各种组合

  这家店应该算是在广州

  媒体曝光度最高的一家传统甜品店

  不知道位于它对面的甜品店是一种什么心情

  绿豆糖水

  

  

  红豆糖水

  它们家的糖水甜度不会太甜

  让我们感觉比奶茶要健康许多

  清凉解暑

  晚上过来宵夜的市民很多

  客源也是极好

  所以至今没有实现移动支付

  要去的你记得带钱啊

  才福面家

原味厨房怎么样(本味家厨中餐厅怎么样)-第1张图片-爱妙招

  

  很传统的一家粤式面店

  价格很亲民

  十几块就能吃上一碗云吞面

  这家店云吞面一碗配4颗云吞

  鲜虾口味的云吞可以吃到大个的虾仁

  

  广东的面店里大多是碱水面

  对于第一次来粤的朋友还是不做推荐

  就像很多外地的朋友吃不惯带血的白斩鸡

  一样也吃不惯广州的竹升面

  但很多老广对于竹升面多感情

  想必跟重庆人爱吃小面是一样的

  还要很多

  

  

  

  

  德政中路不长

  但却不只有粤式的小吃和饭店

  走一圈下来

  你会发现这里藏匿着

  广西的螺蛳粉、天津的煎饼果子、北京的烤鸭

  ......

  还有各种麻辣烫的小店以及各种点心和水果摊

  ......

  下班之余

  赶来德政中路觅食的吃货

  找到各种南北小吃仿佛找到家乡味道

  也算是不枉你挤地铁的辛苦

  

  来源:广州日报全媒体 kira 封面图片:视觉中国

  编辑:广州日报全媒体 kira

标签: 原味厨房怎么样

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