十大便宜好养的宠物鸟(最便宜的宠物鸟)

爱妙招 18 0

乌发美肤 | 芝麻核桃营养糕

  中医上讲:“肾主骨生髓,其华在发”。意思是说,头发质量的好坏与肾脏有关,头发好表明肾中精气充足。同时,“脾胃为气血生化之源,发为血之余”。气血也能通过头发表现出来,如果一个人的气血不足,就会使得头发发黄、干枯...

  所以我们选用了四种养肾补气的食材作为这款零食的主料,并制作成一块块软糕,让人们可以随时随地食用调理身体,改善发质。

十大便宜好养的宠物鸟(最便宜的宠物鸟)-第1张图片-爱妙招

  

  “四大护法拯救你的发际线 ”

  黑芝麻丨

  《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。一年身面光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更出”。黑芝麻含的维生E占居植物性食品之首,常食之,可养颜润肤和促进头发生长。

  

  

  核桃丨

  味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。许多知名洗发水都强调含有核桃成分,改善发质的功效可见一斑。

  

  

  枸杞丨

  枸杞中含有含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C、钙、铁等,在古代常用于治疗肝血不足、肾阴亏损等,在民间的药方中也经常出现枸杞子的配方。

  

  红枣丨

  红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。

  

  我们请教了老师傅,通过对原料进行科学配比,在兼顾口感的前提下,将这四种具有养肾补气的原料综合到一块软糕上,省去分别食补的麻烦。

  

“ 让手作惊艳你的味蕾 ”

  营养糕的制作地在临安清凉峰脚下有个朱白村,今年白露时节,我们来到这边和这里的山民一起打山核桃。

  一款好的小食,最重要的就是选材和工艺,而料好料足尤其重要。经过近两个月的筹备,我们确定了原料和制作工艺,并坚持“手作”,为的就是在工业化流水线被复制的今天,让食者的舌尖惊艳。

  

  我们用的是安徽黄山的油芝麻。油芝麻比市面上常见的糠芝麻,更个小皮薄,它的油脂含量更高,香味更加浓郁。

  芝麻先在框里细细挑选,把坏的差的都选出。然后用白纱布包着反复清水沥洗,再端到阳光下自然晾干。

  

  选择新疆大核桃和芝麻一起大火快速翻炒,炒到用手轻轻一捻,芝麻的肉在手心里爆开,噼噼啪啪。

  

  这时,熟芝麻就真正沉淀下来了。一揭盖,还没见着泛着温厚油光的黝黑色,那股特有的焦香就先扑鼻而来。如果等不及了,空口来上一把熟芝麻,热而香,没有任何碎渣。

  芝麻核桃糕的制作秘诀,这炒芝麻的功夫很重要。即使胡婶有十几年的经验,每每炒芝麻也不敢掉以轻心。炒过了,芝麻干瘪多渣,炒不够,透着芝麻生味儿。

  

  甜而不腻是麦芽糖的小秘密,麦芽糖一定要用大米麦芽糖。一丝清甜,不浓不淡,不寡不腻。既不会抢了芝麻的原香,又能微微掩饰芝麻天生的苦味。

  

  在麦芽糖加热到是适当粘稠度,倒入炒好的核桃芝麻还有枸杞和葡萄干迅速搅拌,直至均匀掺合一起。

  

  倒入模具,趁还未凉时用大号擀面杖来回滚和压锤不断的打压,让软糕中的坚果和芝麻能完美的粘合在一起。

  

  待模具中的软糕,凉至一定温度后倒出。在还未冷却前,飞快地切片。一片片快刀不是表演而是在与时间竞争,如果温度过凉,芝麻片容易破碎。这一整块就作废了。

  

  至于凉到何种程度开始切,什么时候又该切完,全在老师傅的经验里。

  这些复杂制作过程,还不是最磨人的。由于手作,费时费力的炒制,4个小时,仅能产出几十斤软糕。并且只可以在阳光暖暖的晴天制作,如果天气阴雨,芝麻软糕就没了这份入口的酥香了。

  

  每块芝麻混合营养糕,都采用食用安全级别的独立包装,更加方便卫生。

  

  一盘刚做好的软糕,刚切好,还会冒着热气,芝麻的香、核桃的脆、红枣的柔、枸杞的酸甜杂糅其中,舌尖被惊艳了。

  在这往后越发干燥的冬日,与这滋润小物相伴,随时随地调理身体不再是个幻想。

  生活不易,但别亏待了自己的身体,与其各种化学品往头上抹,不如用一块软糕,滋补脾胃,养肾乌发。

  

  购买方式如下

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  良品 · 臻选

  芝麻核桃营养糕

  95元/两斤装

  纯手工制作

  麦芽糖丨核桃丨芝麻丨红枣

  枸杞丨葡萄干

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