刚买回来的海鲜怎么储存

爱妙招 3 0

  刚买的鱼类海鲜如果是冻好的,可以直接放入冰箱冷冻储存,如果是活鱼,就需要把内脏和鳞片清理干净,用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻。虾类海鲜处理干净后放入盆中加水冰冻,冻好后打碎装进保鲜袋放入冰箱,储存海鲜时建议单独放在一层。

  海鲜的储存方法如果购买的是冻好的鱼,需要把当天吃的那部分切下来,将剩下的放进冰箱冷冻储存。如果购买回来的是活鱼,需要将内脏和鳞片清理干净,用保鲜袋装起来放进冰箱冷冻。

  虾类海鲜,先将其处理干净,放入盆里,加入适量的水,放入冰箱中冷冻,等到这些虾都冻成冰块之后,再把它打碎,然后将其装入保鲜袋里,最后放入冰箱再次冷冻起来。

  如果购买回来的海鲜是熟的话,需要用保鲜膜装好放入冰箱,熟的海鲜不宜存放过长,建议尽快食用。储存海鲜的时候,最好用单独的一层,以免串味。


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