西式蛋挞怎么做 西式蛋挞如何做

爱妙招 12 0

  1、食材:冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。

  2、牛奶装入容器中,加白糖搅拌至白糖融化,加蛋黄搅拌均匀,放淡奶油搅拌均匀,再加筛后的低筋面粉,轻轻搅拌至无干粉状态。

  3、蛋挞皮放入烤盘中,用勺子将蛋挞液放入蛋糕皮中,放入预热好的烤箱中,烤箱220度,中上层16分钟即可。


标签: 厨房亨饪

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