狗狗营养窝头的制作方法

爱妙招 33 0

  狗狗营养窝头的制作方法

  窝头是用玉米面或杂合面作成的,大个儿的有半斤来重,小的也有二、三两。窝窝头的外型是上小下大中间空,呈圆锥状。为了使它蒸起来容易熟,底下有个孔,又因为它是和馒头一样的主食,所以北京人称这种食品为窝窝头。

  首先,介绍一下窝头的制作材料:

  1、玉米面、小米面各一斤(4.5元)

  2、精肉馅儿6两(6元)

  3、鸡肝半斤(1.2元)

  4、鸡蛋5个 (2元)

  5、胡萝卜2个 (约1斤1元)

  下面给大家介绍一下制作方法:

  1、先把鸡肝煮熟,不放葱姜大料,放少许酱油、鸡精。约15分钟即熟,凉后备用。

  2、把胡萝卜加工成细末儿(可用食品加工机)

  3、把煮熟的鸡肝剁成细末儿

  4、然后把所有材料搅拌到一起(面、肉、肝、蛋、菜),再加少许盐(约四分之一匙)、食用油一匙,搅拌均匀,只要能捏成团儿,就不必加水了(因为水多了,蒸出的窝头容易太硬,狗狗吃了不好消化)

  5、上述材料能蒸12个拳头大小的窝头,锅沸后30分钟即熟。


标签: 狗狗养护

抱歉,评论功能暂时关闭!