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 爱妙招 » 中医养生

秋应肺而养收,冬应肾而养藏

2022年05月11日 10:39:2612百度已收录

  秋季

  秋季是指立秋到冬至之前的这段时间,它包括了立秋、处暑、白露、秋分、寒露、降霜这6个节气。秋天的气候是由热慢慢转向寒冷,即阳气渐收、阴气渐长的季节,此时,白天的时间开始变短,而晚上的时间渐渐变长,是阳盛转化成阴盛的重要时期,而我们人体的阴阳代谢,也开始进行阳消阴长的过渡,此时,饮食宜养阴生津润燥,多吃梨、百合、荸荠、鱼、虾、家畜等食物。

  这里,为平和体质者推荐一道雪梨银耳百合汤。

  雪梨银耳百合汤

  在做这道汤的时候,我们需要先准备雪梨2个,银耳15克,以及适量的百合、枸杞与冰糖。将雪梨洗净去皮、去核,并切成块状;将百合、构杞都洗净;将银耳泡发切成小朵。锅里加水,放入银耳用大火煮沸,再转用小火炖至熟烂。最后放入百合、枸杞、梨块、冰糖后,将梨炖烂即可食用。这道汤对平和体质者,能起到滋阴润肺、养心安神的功效。

  冬季

  大家都知道,冬季是最寒冷的季节,因此,寒是冬天的主气,中医认为寒为阴邪,最容易伤害我们人体的阳气,所以,冬季养生的基

  本原则是滋阴壮阳。冬天万物敛藏,而养生也应该顺应自然界的收藏之势,即收藏阴精,使精气内聚,以滋润我们的五脏六腑。此时,平和体质者应多吃一些温补的食物,如羊肉、牛肉、鹿肉、龟鳖、大枣、葱、姜等。

  下面,再为平和体质者推荐一道葱爆羊肉。

  这道菜的做法非常简单,先准备大葱250克,羊肉200克,以及适量的姜、蒜、盐、料酒、酱油与味精。将油锅烧至七成熟,将姜、蒜、羊肉片一起下锅稍作翻炒。最后放入大葱,以及适量的料酒、酱油、味精和盐,翻炒均匀后即可食用。这道菜能对平和体质者起到补肾壮阳、疏通经络的功效。

  温馨提示

  顺应季节的养生,除了上述的饮食之外,还应该遵循名医张景岳的话:“春应肝而养生,夏应心而养长,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。”也就是说,平和体质者要顺应季节来莽势自己的五脏,春天以养肝为主,夏天以养心为主,夏末以养脾为主,秋天以养脯为主,冬天以养。肾为主。