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改善血瘀体质的红花佳肴

2022年05月11日 10:33:2410百度已收录

  血瘀体质者介绍几种能改善体质的红花佳肴。

  红花糯米粥

  这道粥的做法非常简单,准备糯米100克,当归10克,丹参15克,红花10克;将红花、当归、丹参一起放在沙锅里用大火煎,然后去掉剩下的渣,取出汁液备用;先将糯米淘洗干净,再加入煎好的汁液煮成粥。这道粥具有养血、活血、调经的作用,适用于月经不调而有血虚、血淤者食用。

  红花炖羊心

  这道菜的具体做法如下,准备羊心50克,红花9克,以及适量的盐;将羊心清洗干净后去脂肪,并切成小片;将羊心放入炖盅内,加入适量的清水与红花隔水炖熟;最后加入食盐适量调味即可食用。这道菜不但味道鲜美,还具有活血通经、去淤止痛、解郁补心之功效。

  天麻红花猪脑汤

  这道汤不但味道鲜美,而且营养丰富,具体的做法如下,准备猪脑200克,天麻15克,枸杞子15克,红花10克,鲜香菇40克,鸡蛋100克,以及适量的鸡汤、料酒、大葱、酱油、香油、姜、盐;先将猪脑置于清水中,除去红筋和薄膜,清洗干净,再将天麻打成细粉,将枸杞洗净去杂质,将红花洗净,接着将冬菇洗净切成小粒,将姜切片、葱切花。将猪脑置于碗内,加入料酒、姜片、葱花,上蒸笼内用大火蒸25分钟后,取出待用;将适量的素油放入炒锅中,待油烧至六成热时,加入鸡汤,再放入冬菇、红

  花、天麻粉、枸杞、猪脑,烧沸后加入酱油、盐、麻油;最后将鸡蛋打散,缓缓加入汤中,呈蛋花状即可食用。这道汤具有化淤血、补头脑的功效。

  红花鸡翅猪肚菌

  这道菜的具体做法是,先准备红花10克,宣木瓜10克,没药6克,甘草6克,猪肚100克,鸡翅5对,以及适量的料酒、葱段、姜块、酱油、五香粉、鸡汤、湿淀粉、熟猪油、盐、味精。然后将猪肚洗净放入水中焯一会儿,捞起沥去水分,并切成细丝;将鸡翅清洗切成两段后,用盐、酱油、五香粉、料酒、少许清水拌匀,腌制半个小时。接下来,先在炒锅里倒入熟猪油烧热,再下入鸡翅炸至金黄色。将猪肚丝、姜块、葱段、盐、鸡汤、红花、宣木瓜、没药、甘草一起放入锅中,用大火煮沸后,转用小火煮1 小时。将鸡翅、猪肚丝捞出放入盘中;在汤锅中放入酱油、味精,用水淀粉勾芡,淋在鸡翅、肚丝上即可食用。这道菜具有活血化淤、行气理胃的功效。

  温馨提示

  尽管赤能入心,但并非关于心的所有问题,都能够用红色的食物去平抑与防治,如阳气偏盛者,就磐须以滋阴抑阳为主,也就是说,这个时候即便要养,汉也不要忘记进食节些黑色的食物,以平抑盛阳,进而达到补益心气的效果。