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红薯能治便秘吗-红薯宽肠能通便

2022年05月10日 11:24:359百度已收录

  红薯能治便秘吗-红薯宽肠能通便

  便秘是胃火的常见症

  胃火大的人很容易出现便秘的症状,而如果一味使用苦寒的泻火药,则会使脾胃变得更加虚弱,加重便秘的情况。吃些红薯则能够润肠通便,很好地缓解便秘。

  如今的很多人都有大便干燥、便秘的情况,其实这与现代人的饮食有很大的关系。现代人吃得太精、太好,食物过于精细,而且油腻辛辣的食物太多,很容易导致胃内虚火产生,时间一长,脾胃功能虚弱,就容易出现腹胀、便秘等症。

  但是,上火了,人们首先想到的就是吃泻火药,可是吃了泻药之后,往往会产生依赖性,一旦停药,便秘的情况就又产生了,而且还会加重。如果是因为阴虚火旺导致的便秘,只用泻药反而会使体内的津液进一步亏损,对于改善便秘情况一点益处也没有。有时候反倒是饮食上的一些调理,可以对便秘起到很好的调理作用,还可以起到润肠通便的作用。平时多吃一些红薯,就可以达到这一目的。

  过去食物短缺的年代里,红薯一度成为国人的主食。随着生活水平的提高,各种各样的美食纷纷出现,人们渐渐淡忘了红薯。但是到了今天,红薯因为其种种保健作用而再度受到了人们的关注,甚至被世界卫生组织评选为最佳蔬菜中的冠军。

  中医认为,红薯性平味甘,有补脾益气、宽肠通便、滋阴生津的作用,可用于胃火旺盛、脾胃阴虚等症的治疗。而现代营养学研究表明,红薯中的纤维素和果胶成分也很丰富,能够刺激消化,促进肠道蠕动,从而很好地促进排便。

  红薯的吃法有很多,可蒸可煮可烤,也可以晒成红薯干食用,都十分可口。拔丝红薯、红薯烧肉、红薯炖排骨等都是很家常的美味。

  微波炉烤红薯

  【原料】红薯1个。

  【做法】将红薯洗净(不用去水,保留外皮上的水分),用厨房纸巾或一张干净的纸包起来(不包也可以,只是会有汤汁烤出来);将包好的红薯放入微波炉中高火烤3分钟,再翻面继续烤3分钟就可以了(注意自己在家用微波炉烤红薯时,尽量选细长的红薯,这样更容易烤熟。如果红薯较大,6分钟还没有足够将红薯烤软的话,可以继续再烤一会儿,直到烤软为止)。

  【功效】健脾益气,宽肠润便,非常适用于便秘、脾虚的人食用。

  红薯的味道香甜可口,很多人担心吃了红薯会发胖,其实红薯是很理想的减肥食品,它的热量很低,有胃火、大便不爽的人可以经常吃红薯。

  红薯叶也可以吃

  红薯不仅块根可以食用,就连它的叶子也是很好的保健蔬菜。在收获红薯的季节,将红薯的叶子取来,用开水焯过之后凉拌着吃,可以起到止血、降糖、解毒、防治夜盲症等作用。