Skip to main content
 爱妙招 » 中医养生

预防癌症吃什么食物好

2022年05月10日 10:37:4310百度已收录

  预防癌症吃什么食物好

  防癌抗癌

  主要症状:人体消瘦、无力、贫血、食欲缺乏、发热以及严重的脏器功能受损等。

  必需营养素:维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、膳食纤维。

  饮食原则:减少食盐、盐腌制品,少吃熏肉、腊肠等加工肉食,多吃粗粮,限制动物脂肪摄入,节制饮酒。

  芦笋,抗癌降压

  性味归经:性凉,味甘。归肺、胃、膀胱经。

  活力营养素:叶酸

  推荐用量:每天宜吃50克。

  推荐理由:芦笋中含有丰富的叶酸,叶酸是预防结肠癌、直肠癌、乳房癌的重要B族维生素。常吃芦笋还能降血压,预防高血压引起的冠心病。

  其他功效:排毒去火、促进消化、抗癌。

  红薯,预防乳腺癌

  性味归经:性平,味甘。归脾、肾经。

  活力营养素:脱氢表雄酮

  推荐用量:每天宜吃50~1 00克。

  推荐理由:红薯能阻断胃肠道中亚硝胺的产生,消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用,阻断有毒金属的致癌过程。大量数据还证实,红薯中独有的脱氢表雄酮能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。

  其他功效:通便排毒、防癌抗癌、减肥瘦身、预防动脉硬化、益寿养颜。

  鲜虾芦笋,抗癌降压

  材料:芦笋250克,鲜海虾1 00克。

  调料:葱花、姜末各5克,盐3克,料酒1 5克,淀粉1 0克,植物油适量。

  做法:

  1.芦笋去老皮,洗净,切段;鲜海虾去虾须,剪开虾背,挑出虾线,洗净,用料酒、淀粉腌渍1 0分钟。

  2.锅置火上,倒入植物油烧至七成热,放葱花、姜末炒香,放入鲜海虾、芦笋翻炒至熟,加盐调味即可。

  芋头红薯粥,抗癌养生

  材料:芋头、红薯各30克,大米40克。

  做法:

  1.芋头、红薯去皮,洗净,切丁;大米淘洗干净。

  2.锅内加适量清水置火上,放入芋头丁、红薯丁和大米,中火煮沸,转小火熬煮至粥稠即可。

  红薯应选外表干净、光滑、少皱纹,手感坚硬,且无斑点、不腐烂者。