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癌症病人吃什么好-百合炖猪肚

2022年05月08日 10:13:2811百度已收录

  癌症病人吃什么好-百合炖猪肚

  晚上,我们一家人正吃着晚饭,就听邻居王大娘家吵了起来,更让人想不到的是,这回吵得最凶的居然是平时言语木讷的王大爷。婆婆急忙让我过去劝劝架,都一把年纪了,这么吵架,让小辈看了也笑话。

  王大爷和王大娘在我的劝说下倒是不吵了,可都挤到了我们家让婆婆给评理。原来,退了休的王大娘没什么事,整天去听那些保健品的讲座,听了以后就活了心,整天大包小包地往家买。一开始,王大爷知道王大娘是为了身体健康也没说什么,可今天王大爷去银行一看,家里五万块的存款让王大娘已经花得差不多了,这才发了脾气。

  王大娘也振振有词地表示,老两口年纪大了,什么小毛病都找了上来,现在不重视保养,将来生了病,花的钱还会更多。她还举例说: “就比如,咱们前楼的老张太太,患了胰腺癌,现在看着可痛苦了。我这是在提前抗癌,吃了这些保健品,癌症就会远离家人。”

  婆婆笑着摇摇头说: “老姐姐啊,你误会了中医学上所谓的抗癌扶正的意义。一般人一说起中医抗癌,首先想到的就是吃中药,其实你这是走进了养生的误区。中医讲求扶正固本,有了好身体,自然就有了抗癌的能力,所谓的扶正固本,是中医养生的主要原则之一。扶正就是扶助正气,人的正气稳固,不外泄,身体自然就会好。而固本就是调护人体对抗病菌病毒的能力。中医讲究通过扶正固本以促进坐理机能的恢复,以达到正复邪退治疗疾病的目的。”

  王大爷拿着王大娘买的那些保健品问婆婆: “那你说她花这么多钱,买的这些有用吗?”婆婆看了看,说: “不能说没用,可你与其花这些冤枉钱,不如我来给你介绍一个方剂,你有空的时候煮了和老伴吃,效果肯定不比你买这些保健品差。”

  王大爷急忙喊我: “孩子,快拿纸笔来,我记下。”

  百合炖猪肚

  功效:抗癌

  材料:猪肚一副,鲜百合50g,盐、清水适量

  做法:将猪肚翻过来用盐、生粉反复搓洗干净;再将猪肚原只下汤锅,清水烧开,文火炖一个半小时;将猪肚捞起,切片,加上鲜百合重新人锅煮15分钟,下盐调味即可。

  王大爷看着方剂,嘴里喷啧地夸婆婆: “不愧是名医,你看看人家开这方子,看着就好吃。”王大娘撇嘴: “一天到晚就知道吃,好吃管什么啊,这不就是炖猪肚子吗?就能养生?比我那花大价钱买的保健品效果都好?”婆婆拍着王大娘的手,用了将近一个小时给她讲解这道方剂的妙处。

  小贴士

  猪肚味甘、性微温,归脾、胃经;补虚损,健脾胃;用于虚劳赢弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。百合几乎适用于任何人群,尤其体弱多病、心慌气促者,服食百合对身体更是有相当多的好处。猪肚在烹制过程中,注意不能先放盐,否则猪肚就会紧缩。