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西洋参的功效与作用

2021年11月16日80百度已收录

  西洋参又称花旗参,是一种补而不燥、男女老少皆宜的中药,其具有补气养血、滋阴补肾、健脾养胃、延缓衰老及养颜等功效。

  现代医学研究证明,西洋参具有抗疲劳、抗衰老、增强人体免疫力及改善心血管功能等作用。

  早在清康熙《补图本草备要》和《本草纲要拾遗》已有关于西洋参的记载,曰“西洋参性凉、滋阴降火一年四季皆可服用”。天气由炎热夏季进入温差大的秋冬季,人体会出现上火、感冒、心神不宁等症状,这些都是秋燥的表现,此时饮食也应以滋阴润燥为主,多食温润食品,辅以补养气血,中医讲究“春夏养阳,秋冬养阴”,那冬季如何食用西洋参才能达到更好的滋补效果了?

  1.黄芪+西洋参

  黄芪:补充气血、增强抵抗力

  功效:西洋参跟黄芪都有补气益气作用。适合用于气阴两虚的人群及抵抗力低的人群,增强人体各项机能,少受病毒侵犯,预防感冒。

  2.麦冬+西洋参

  麦冬:养阴生津、润肺清心、消炎抗菌

  沸水浸泡,代茶饮。本方用西洋参益气,养阴生津,以麦冬增强养阴生津之功。用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。

  3.枸杞+西洋参

  枸杞:护眼明目、补血、降三高、抗衰老

  枸杞作用是补肝肾,用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头目眩晕,虚劳咳嗽,遗精,也有调节血糖的作用。

  除了以上几种中药搭配服用,利用西洋参加入到其他食物中一起炖煮,是比较常见的一种食用方法。想要增加抵抗力,减少感冒咳嗽的发生,可以选择西洋参和老母鸡等一同煲汤。而想要润肺去燥的效果更好,可以选择和川贝、雪梨、冰糖等一同煲成甜汤,润肺又止咳。

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