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切菜做饭都有技巧吗?怎么样做饭才能做的好吃啊?

2021年11月16日70百度已收录

切菜做饭都有技巧吗?怎么样做饭才能做的好吃啊?

这个问题有点笼统,做法应该有技巧,是不断学习,总结慢慢会提高的。

怎么样做饭才能做的好吃啊?也是要看你的标准是什么标准啊,您这次做的菜,你感觉各方面差一点,总结一下再学习学习,第二次又做的好一些,你可能就觉得好吃。

一日三餐,您如果是家里的"大厨”,对生活充满热爱,一定是想安慰好家里人的胃,在愉悦中快乐的忙碌着。

切菜做饭的技巧是一点点摸索锻炼出来的。

举个例子:最经常吃的,简单的炒土豆丝。刚开始切的时候就,不要太快,一刀一刀切片,再切丝。做过几次就有经验了。

切菜做饭都有技巧吗?怎么样做饭才能做的好吃啊? 炒菜小技巧 第1张

做土豆丝这道菜,就应该有技巧啦。就是切好的丝必须凉水泡洗两遍,把土豆里的淀粉完全去除净,炒的时候不糊勺,吃的时候口感好。

切菜做饭都有技巧吗?怎么样做饭才能做的好吃啊? 炒菜小技巧 第2张

再说把这简单的菜做的好吃,炒土豆丝的时候一定要把锅烧热啊,然后在放油。我是先放十几粒花椒在油中,出香后把花椒捞出。再下土豆丝,翻炒快熟时,加些醋和蒜也是关键,醋和蒜的结合怡人香气就会散出。

切菜做饭都有技巧吗?怎么样做饭才能做的好吃啊? 炒菜小技巧 第3张

再讲一下,炒生菜。

南方人大概是经常吃的一道菜。我这北方人也是在边做边学习中。后来感觉这样炒是比较好吃。只是合乎了自己的口味就觉得好吃。

我是把锅烧热,放油用蒜炝锅,出蒜香后下生菜,出勺前放酱油再翻炒几下。真的非常简单。

切菜做饭都有技巧吗?怎么样做饭才能做的好吃啊? 炒菜小技巧 第4张

非常简单的茶鸡蛋,就是鸡蛋煮好后扒皮后,再煮,用些啤酒又是一种口味

切菜做饭都有技巧吗?怎么样做饭才能做的好吃啊? 炒菜小技巧 第5张

说的这些不知道能不能帮到您。

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