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买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的

  原标题:买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的

  每年这个时候街上陆陆续续能见到甜瓜了,现在买还稍微有一些贵,再过段时间甜瓜大量上市,价格一般都会变得非常便宜,不过为了尝鲜,我还是忍不住买了一两次,还好去年和朋友学了几招挑选技巧,这几次买的甜瓜都很好吃,脆甜脆甜的。

  

买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的 厨房妙招 第1张


  买甜瓜很多人都无从下手,很多时候都是随意相中几个,纯粹凭运气,这样去买难免会遇到不够脆不够甜的。还记得之前不会挑选的时候,有时候会买到有苦味的甜瓜,这真是不好的体验,那么怎么做才能买到又甜又脆的甜瓜?

  有人认为瓜脐大的好吃,也有人认为瓜脐小的好吃,到底瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的!

  

买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的 厨房妙招 第2张


  下面我来给大家分享一下4个挑选技巧指什么?提前学习一下,到时候甜瓜大量上市就可以大胆去挑了,挑到脆甜的吃得开心。

  技巧一:看瓜脐的大小

  买甜瓜时,发现甜瓜的底部都有一个小圆圈,圆圈中间还有一个凸起的部位,这个地方就是甜瓜的瓜脐。

  

买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的 厨房妙招 第3张


  从瓜脐可以判断出哪种甜瓜更好吃,凭经验得知膨大凸出的更加好吃,脆口香甜,那么我们挑选时,可以从两个相同大小的甜瓜里挑选,看看哪个圈比较大又比较凸出,这样的就是好吃的甜瓜。

  而瓜脐的直径越小的,这种甜瓜往往不太好吃,多半是不够成熟的甜瓜。

  

买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的 厨房妙招 第4张


  技巧二:看表皮的颜色

  甜瓜一般有两种,一种是绿色的甜瓜,一种是白色的甜瓜,不管哪种颜色,只要是成熟度高的都是好吃的甜瓜。

  而成熟的绿色甜瓜,不是深绿色的,而是浅绿色,还有些泛黄;成熟的白色甜瓜,不是纯白色的,而是白中带着黄色。

  那么挑选甜瓜时,不要选择纯绿色或者纯白色,甜度比较低。所以要选那种青黄色或者黄白色的更好一些,挑选时仔细看看。

  

买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的 厨房妙招 第5张


  技巧三:看表皮的硬度

  成熟的甜瓜,用手按压之后,感觉有一点点软,这种甜瓜吃起来甜度高,口感也很脆。

  而按压后感到非常硬,这说明甜瓜不够成熟,甜度不高不好吃;按压后感到非常软,这说明甜瓜熟过了或者存放太久了,这样的甜瓜也不好吃,要么不脆,要么快坏掉了,不建议购买。

  有些朋友往往有错误的认知,觉得越软的甜瓜越甜,其实口感最佳的甜瓜,要选那种表皮有一点软的最好。

  

买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的 厨房妙招 第6张


  技巧四:闻甜瓜的味道

  成熟的甜瓜香味很浓郁,有些地方还把甜瓜叫香瓜,可见甜瓜多香。

  那么我们在挑选时,可以用鼻子闻甜瓜的味道,如果闻起来有清新的果香,那说明是成熟的甜瓜;如果闻起来没什么味道,或者味道很淡,需要仔细闻才能闻到,那说明是不成熟的甜瓜。

  

买甜瓜,瓜脐大的小的哪种好?教您4个挑选技巧,买到脆甜的 厨房妙招 第7张


  买到了甜瓜,尽快吃掉比较好,不要存放。吃的时候把表皮洗净,然后就可以吃了,身边有的朋友吃甜瓜时既要去皮,又要去籽,其实它们都可以吃,只要洗净了,大口吃就好,别不懂浪费了。


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