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葡萄只用水洗远远不够,教你正确清洗方法,洗完连皮一起吃,学学

  原标题:葡萄只用水洗远远不够,教你正确清洗方法,洗完连皮一起吃,学学

  导读:葡萄是我们常吃的水果之一,其营养价值高,从果肉到果皮都有其独特的功效。在食用时建议带皮一起吃,这才是正确的方式,不过需要提前用正确的方法清洗,水中需要用到食盐,小苏打等,清洗完吃得才放心。

  各位观众老爷大家好,这里是生活窍门达人,每天给大家分享实用的生活小妙招。

  实用系数:★★★★★

  处理对象:葡萄

  葡萄是我们常吃的水果之一,尤其到了夏季和秋季,它是餐桌上必备的水果。但是除了吃以外还要多了解一点葡萄,对于我们来说百利而无一害。

  

葡萄只用水洗远远不够,教你正确清洗方法,洗完连皮一起吃,学学 葡萄清洗方法 第1张


  产地

  大多数人不知道葡萄原产于亚洲的西部,在全世界都有栽培,不过其中北半球就集中全球95%以上的葡萄。在我国最主要的产区有安徽的萧县、新疆的吐鲁番,和田和山东的烟台以及张家口的宣化等地。通过这些地方在全国畅销。

  

葡萄只用水洗远远不够,教你正确清洗方法,洗完连皮一起吃,学学 葡萄清洗方法 第2张


  价值

  葡萄不仅仅美味可口,营养价值也高,成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%,以葡萄糖为主。其中的多种果酸有助于消化,适当多吃能健脾和胃。也含有丰富的各种维生素和氨基酸,经常食用对于神经衰弱大有裨益。

  葡萄甚至能入药,具有止咳除烦、补益气血、通利小便的功效,尤其是葡萄皮的位置具有极高的药用价值。

  说到这里,重点提一下葡萄皮,在固有的认知里,吃葡萄要吐葡萄皮,可是最好的方式是连皮一起吃了。但是现在的水果在种植的过程中会喷洒一些激素或者农药,表面难免有会残留,让很多人对于水果的安全性产生了忌惮,因此都会把皮吐掉了。虽然这样显得安全,但是从营养的价值考虑,真是可惜了。

  

葡萄只用水洗远远不够,教你正确清洗方法,洗完连皮一起吃,学学 葡萄清洗方法 第3张


  清洗葡萄的方法

  为什么要连皮一起吃,首先要知道葡萄皮的功效,其中含有的白藜芦醇能够帮助人体降低血脂,增强免疫力。花青素能强抗氧化性、抗突变、保护心血管。

  买回来的葡萄要学会如何正确清洗,用厨房剪刀把葡萄挨个剪下来,要连着枝干的部分一起剪。切记一点,不要直接摘除葡萄,因为必定会使其表皮破裂,在清洗的过程中会有细菌进入,污染果肉。再把剪下来的葡萄倒入水中清洗,水中加入食用盐,食盐水具有杀菌消毒的作用,有效杀灭葡萄表面的细菌。接着加入小苏打粉,小苏打能有效清洁表面残留的农药和污垢,沿着顺时针不停搅拌,清洗一分钟。最后再用清水冲洗一遍即可食用。

  用这种方式清洗过的葡萄才能让家人吃得更安心,为了家人要牢记。

  

葡萄只用水洗远远不够,教你正确清洗方法,洗完连皮一起吃,学学 葡萄清洗方法 第4张


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