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老中医的养生秘诀每天一杯神仙水

  原标题:  老中医的养生秘诀每天一杯神仙水

  我的普通人到了岁数大了,常常会出现这样或那样的毛病,但是有一些老中医的确是养生有术,八九十岁的年纪,还是耳聪目明,身体健康,那么到底他们是怎样养生的呢?老中医的养生秘诀每天一杯神仙水。

  

老中医的养生秘诀每天一杯神仙水 中医养生 第1张


  国家级名老中医、广东省第二中医院消化内科邱健行教授虽76岁高龄,却依然耳聪目明,看书不需要戴眼镜,反应灵敏,条理清晰,这是怎么做到的呢?他说:“现在中国都在说中国梦,而中医的中国梦,就是对寿而康的追求。”其养生之道,归纳为三十二字要诀:“要多走路,无需吃素;心胸开阔,勿火勿恼;远离陋习,爱好良好;坚持不懈,长寿可保。”

  看病不倦靠“神仙水”

  邱老非常喜爱运动,尤其钟爱太极拳和太极剑,曾师从霍元甲的儿子,获1965年广州地区武术队锦标大赛太极剑冠军和太极拳亚军。为了放松心情,在居室顶层培植上百种中药品种,自称“百草园”。

  邱老说,太极拳是中国传统的健身拳术之一,对于溃疡病、慢性胃肠病、气管炎、慢性肝炎、心血管病、神经衰弱等病症具有预防和治疗效果。太极者,无极而生,阴阳之母也。拳、剑于若有若无、若实若虚、勿忘勿助中,择其中和之道而行之,动作舒展轻柔,动中有静,柔中有刚,圆活连贯,外可活动筋骨,内可流通气血,协调脏腑,故不但用于技击、防身,而且更广泛地用于健身防病,深为广大群众所喜爱,是一种行之有效的传统养生方法。

  邱老喜品龙井茶,每次出诊,都要从家里带上一瓶约500毫升的龙井茶,边看病边品茶,邱老认为龙井茶有抗疲劳、降血脂,凝神静气之功。邱老看病从不疲倦,而且越看越精神,因病人多,常常超过午餐时间,就靠喝龙井茶,所以邱老喜称其为“神仙水”。

  饮食均衡无需吃素

  邱老认为饮食养生关键是要有合理的膳食结构,“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”。营养学家认为,人类所需要的蛋白质有两种。一种是完全蛋白质,又称优质蛋白质,含有人体所必需氨基酸在内的所有氨基酸,奶类、精肉、禽蛋和鱼虾等动物性食物是此类蛋白质的主要来源。另一种是不完全或半完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋白质即属此类。如果长期吃素,完全蛋白质得不到及时与足够的补充,则会引起血浆蛋白降低,体重减轻,贫血,浮肿,免疫力下降,易患感染性疾病、骨折不愈合等。因此,邱老提倡饮食清淡,但无需素食,食物宜多元化,四时食养,应克服饮食偏嗜,合理搭配三餐营养,规律进餐。

  养生根本是调养精神

  邱老指出,调养精神是养生寿老之本法、防病治病之良药,要心胸开阔,勿恼勿火,少私寡欲,养心敛私。不懂得调养精神,单靠饮食营养、药物滋补,难以达到健康长寿的目的。

  再简单地说来,邱老认为养生最核心的是三养:养心、养脾胃、养肾。

  1、养心

  俗话说“药补不如食补,食补不如神补,神补重在养心。邱健行说:“百岁健康老人的生活方式多种多样,可说是五花八门,但共同特点都是心胸开阔,心地善良。”他指出,火怒伤肝,懊恼伤心要心平气和,从容面对。要发火时不放用理智控制一下,试一试推迟5秒钟发火,很多火就发不起来了。具体的做法包括几个方面:

  (1)清静养心:静心能使人长寿,可通过各种“入静保健法”来做到。孙思邈提出的“自治、自克、自悟、自解”,是指善于排解,自我心理调节,以达到气静神定。另外,也可以培养各种兴趣爱好,如:书法、绘画、集邮、养花、下棋、听音乐、跳舞、散步等方法,控制情绪。据了解,邱老从1962年开始就喜欢上太极剑,一练就是50年,强身健体同时还有利于陶冶性情,驱除烦恼与忧虑,能使自己达到静心的目的。

  (2)良好心态:“七情太过生百病”,七情是怒、喜、思、忧、悲、恐、惊,若七情反应过于强烈持久,也会引起疾病,如何保持良好心态呢?邱健行说,良好的心态最重要的一条为知足常乐,童心不泯。跟孩子一样最容易满足与快乐。人说六十耳顺,到了一定的年龄,修行成熟,没有不顺耳之事。凡事顺其自然,无论听到什么,收得起放得下,别太敏感。

  2、 养脾胃

  中医认为,人体的气血是由脾胃将食物转化而来,所以脾胃是后天之本。然而,生活中的饮食不节、过食肥腻、忧思过度、偏食偏嗜、饥饱不均等都可能伤及脾胃。所以,养生要注意养脾胃,欲想脾胃健旺,关键在于重视饮食习惯与适量运动。

  (1)饮食有节:过饥过饱,食无定时均易损伤脾胃,脾胃一伤则诸病丛生。每天一日三餐,七八分饱即可。

  (2)杂食不偏:进食五谷杂粮,有精有粗,鱼肉蔬果都可进食。

  (3)不过咸甜:不要净食甜的,或不要吃得太甜太多,也不要吃得太咸,过甜过咸都会损害健康。邱教授说,自己以前特别爱吃甜食,喝杯咖啡要放10块方糖,广东人爱吃甜食,这一点要值得注意,吃的太甜,容易生痰生火。

  (4)动以养脾:脾主四肢,主肌肉,脾气虚弱则四肢疲软无力,精神倦怠。邱健行说,适当锻炼则精神爽朗,精力充沛,四肢有力。邱教授认为,散步、太极拳、太极剑、八段锦等都是很好的运动,但运动关键在于持之以恒,一个星期至少要有三次运动。自己每天晚上差不多花上一个小时去做运动,先是练习太极剑,然后再去浇花,几十年如一日,天天如此。


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